mejorana

Mejorana é uma erva aromática muito usada na culinária da região mediterrânea. Seu nome científico é Origanum majorana e ela é um parente próximo do orégano. Possui um sabor suave e doce, com notas de menta e limão. É comumente usada em pratos com carnes, legumes, sopas e saladas. Além de seu uso gastronômico, a melhorana também tem propriedades medicinais. Ela é conhecida por ser uma excelente fonte de antioxidantes, o que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e a combater o envelhecimento precoce. Também é utilizada como um sedativo natural, ajudando a promover a calma e o relaxamento. Na cultura popular, a melhorana tem um significado simbólico. Acredita-se que ela traz felicidade e paz, além de afastar energias negativas. Por isso, é comum ver arranjos de melhorana em casas e jardins em algumas regiões do mundo. Se você quer experimentar o sabor e os benefícios da melhorana, é fácil encontrá-la em mercados e lojas de produtos naturais. Ela pode ser usada fresca ou seca, dependendo da sua preferência. Adicione um toque de melhorana em suas receitas e sinta a sua magia.