receitas de natal

Natal é uma época especial para muitos de nós, e uma das coisas mais importantes durante este período é a comida deliciosa. É hora de colocar em prática as receitas de natal que ficaram guardadas o ano todo. Aqui estão algumas das receitas que fazem sucesso durante as celebrações de Natal em muitas casas portuguesas. A primeira receita é o famoso bacalhau de Natal. Os portugueses são conhecidos por sua paixão por comida feita com bacalhau, então essa é uma parte importante das celebrações de Natal. Para prepará-lo, comece por demolhar o bacalhau durante 24 horas. Depois cozinhe-o, retire as espinhas e as peles e desfie-o. Refogue o bacalhau em azeite com cebola, alho, tomate e pimento. Adicione batatas e água, e cozinhe até que as batatas estejam macias. Outra receita que não pode faltar são os sonhos de Natal. Estes são pequenos bolinhos fritos polvilhados com açúcar e canela. Eles são perfeitos para comer depois de uma refeição completa de Natal, junto com uma xícara de café ou chá. Para fazer os sonhos de Natal, comece por misturar farinha, açúcar, ovos, manteiga, fermento e leite. Cubra e deixe repousar por cerca de uma hora. Depois, aqueça o óleo numa panela e frite os sonhos até ficarem dourados. Sirva com açúcar e canela. Essas são apenas algumas das muitas receitas de Natal que os portugueses preparam durante esta época do ano. Lembre-se de que o Natal é uma época para celebrar com a família e amigos, e a comida é uma parte importante dessa celebração. Portanto, pegue suas receitas favoritas e comece a cozinhar!