como fazer medalhão de frango

Para fazer medalhão de frango, primeiro você precisará de peito de frango, que por sua vez deve ser cortado em fatias finas. Depois de temperá-las com sal, pimenta e outras ervas e especiarias a gosto, como alecrim ou alho, é hora de enrolá-las em forma de medalhão. Isso pode ser feito de forma simples, utilizando palitos de dente para manter o frango no formato desejado. Em seguida, é hora de grelhar os medalhões de frango em uma frigideira com um pouco de óleo, até que fiquem dourados e cozidos por completo. Enquanto isso, você pode preparar um delicioso molho para acompanhar, como um molho de mostarda e mel ou um molho de cebola caramelizada. Sirva os medalhões de frango ainda quentes e regados com o molho, acompanhados de arroz e uma salada fresca. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e saborosa, e pode ser adaptado para atender a diferentes gostos e preferências, adicionando ingredientes como presunto, queijo ou legumes no recheio. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa receita deliciosa.